豆角烧包菜
豆角烧包菜是一道营养丰富的家常菜，主要食材为豆角和包菜。以下是制作豆角烧包菜的详细步骤：
准备食材
豆角：200克，洗净切小段
包菜：200克，洗净切碎
瘦肉：100克，切片，用盐、酱油、油腌制
大蒜：2瓣，切末
生姜：1小块，切末
酱油：1勺
盐：适量
食用油：适量
炒制过程
爆香油锅，先放盐，再放瘦肉，变色后捞出备用。
锅中再加少许油，放入大蒜和生姜末炒香。
放入豆角，翻炒至豆角表面变色。
加入包菜，继续翻炒，炒至包菜变软。
倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀。
加入酱油调味，炒匀后盖上锅盖焖煮3分钟，让豆角和包菜充分吸收酱油的味道。