早餐煮桃胶

煮桃胶作为早餐是一种美味且营养的选择。以下是一种简单又营养的桃胶煮法，适合作为早餐食用：

材料

桃胶：适量

水果（如苹果、梨、桂圆等）：适量

麦片：1片

牛奶：200毫升

冰糖：适量

清水：适量

做法

准备桃胶

将桃胶用清水浸泡过夜，直至完全泡发并变软。泡发后的桃胶会膨胀数倍，体积明显增大。

准备其他材料

水果洗净切块，桂圆肉洗净备用。

煮桃胶

将泡发好的桃胶放入锅中，加入适量清水，水量以盖过桃胶为宜。

将锅放在火炉上，用小火煮1-2小时，直至桃胶完全溶解。期间可以加入冰糖调味，根据个人口味调整。

加入其他材料

将切好的水果和桂圆肉放入锅中，继续煮5-10分钟，直至水果和桂圆肉变软。

加入牛奶

将牛奶倒入锅中，搅拌均匀。