红烧肉隔夜做面条

红烧肉隔夜后可以用来做面条,以下是几种推荐的做法:

剩红烧肉蒸面条的做法

准备食材

剩红烧肉 150克

豆角 800克(或豇豆替换)

面条 400克

西红柿 3个

葱 两段

盐 适量

处理食材

四季豆掐头、撕筋、掰段、洗净备用。

从冰箱拿出剩红烧肉,切成适当大小。

蒸面条

钢筋锅铺纱布,放入冻面条,盖盖开火,水开后蒸15分钟(新鲜切面10分钟即可)。

炒制菜肴

剩红烧肉放入锅中,加入三个西红柿洗净切块,两段葱切花,加半碗水,稍稍炖煮。

放入豆角翻炒,炒至六成熟。

拌面

待锅里面条蒸好后,倒入炒锅中与菜拌匀。

将拌匀的菜和面条铲回蒸锅中,盖盖蒸10分钟,闷5分钟方可出锅。

红烧肉拌面(隔夜肉)的做法