红烧肉隔夜做面条
红烧肉隔夜后可以用来做面条,以下是几种推荐的做法:
剩红烧肉蒸面条的做法
准备食材
剩红烧肉 150克
豆角 800克(或豇豆替换)
面条 400克
西红柿 3个
葱 两段
盐 适量
处理食材
四季豆掐头、撕筋、掰段、洗净备用。
从冰箱拿出剩红烧肉,切成适当大小。
蒸面条
钢筋锅铺纱布,放入冻面条,盖盖开火,水开后蒸15分钟(新鲜切面10分钟即可)。
炒制菜肴
剩红烧肉放入锅中,加入三个西红柿洗净切块,两段葱切花,加半碗水,稍稍炖煮。
放入豆角翻炒,炒至六成熟。
拌面
待锅里面条蒸好后,倒入炒锅中与菜拌匀。
将拌匀的菜和面条铲回蒸锅中,盖盖蒸10分钟,闷5分钟方可出锅。
红烧肉拌面(隔夜肉)的做法