油炸没反应

油炸没反应可能有多种原因，以下是一些常见的问题及其解决方法：

油温需要控制在150—180度之间。如果油温过低，油会浸透面团，影响油条的膨胀。解决方法是调整油温，确保油温达到适宜范围。

面团太硬或太软都会影响油条的膨胀效果。太硬的面团需要更久的松弛时间，太软的面团则容易粘手。确保面团发酵到两倍大，并且揉面时不要过度擀压，以免排出面团中的空气。

如果油炸设备是用电的，可能是电路不通或电源接触不良导致的油烟机未打开。检查电源接头是否连接好，电源线是否断路或接头脱焊，并重新连接或更换。

触摸屏失灵可能是受潮导致的，可以尝试用吹风机吹干，或者暂停使用一天后再试。如果问题仍然存在，建议请专业维修师傅上门维修。

如果油烟机电路板损坏或烧毁，也会导致没反应。如果是动手能力强的用户，可以尝试购买新的电路板换上。否则，建议请专业维修师傅上门维修。

如果面团发酵不够，也会影响油条的蓬松度。确保面团在适宜的温度和湿度条件下进行发酵，达到两倍大。