米饭代替
花菜饭:
使用花菜制作,能模拟米饭的口感,同时减少碳水摄入。
小米淮山粥:
小米粥搭配山药或豆类,降低升糖指数,增加营养。
蒸玉米:
玉米可以代替米饭,也可以磨成粉面制作玉米粥。
黑米粥:
黑米粥的升糖指数较低,属于低升糖类食物。
绿豆粥:
绿豆搭配红豆、薏米、玉米粒等,营养丰富。
山药:
含有多种营养成分,能增加饱腹感。
芋头:
富含微量元素,能提高免疫力。
莲藕:
含有膳食纤维,有助于消化。
糙米:
保留了米糠和胚芽,富含膳食纤维和维生素,有助于控制体重。
荞麦:
富含蛋白质和膳食纤维,低热量,有助于减肥。