面条虾仁清水
“面条虾仁清水”似乎是一个不完整的菜名或描述,但可以推测你可能在寻找一种以面条和虾仁为主要食材,且以清水为基底的简单汤面做法。以下是一个符合这一描述的简单面条虾仁汤面的做法:
简单面条虾仁汤面
食材:
面条:适量
虾仁:150克
大蒜:2瓣
洋葱:半个
葱花:适量
生抽:1汤匙
蚝油:1汤匙
白胡椒粉:少许
料酒:1汤匙
盐:适量
清水:适量
做法:
准备虾仁
虾仁洗净,去掉虾线。
虾仁背部可以剪开,以便入味,但这不是必须的。
用料酒和白胡椒粉拌匀腌制15分钟。
准备蔬菜
大蒜切末,洋葱切丁,葱花备用。
炒香配料
热锅倒油,放入蒜末和洋葱丁炒香。
加入腌制好的虾仁,翻炒至变色。