三文鱼条腌制

三文鱼条的腌制方法有多种，以下提供几种常见的腌制步骤：

基本腌制方法

材料：三文鱼、盐、胡椒、红糖、茶叶、柠檬汁。

步骤：

1. 三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 加入盐、胡椒、红糖和茶叶，揉匀后腌制10分钟。

3. 将腌制好的三文鱼放在锡纸上，加入柠檬汁，用锡纸包裹后放入蒸屉蒸5-8分钟（根据个人口味调整时间）。

4. 出锅后撒上新鲜柠檬汁即可食用。

使用威士忌和香料腌制

材料：三文鱼、盐、糖、黑胡椒、威士忌（或白兰地、朗姆）、茴香。

步骤：

1. 三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 加入盐、糖、黑胡椒和威士忌，揉匀后腌制两天。