牛肉切片包金针菇

牛肉切片包金针菇的做法如下:

材料准备

金针菇 250克

牛肉 100克

青椒 10克

红椒 10克

食用油 适量

日本烧烤汁 适量

香芹叶 适量

牛肉处理

牛肉洗净,切成长薄片。

牛肉片用嫩肉粉和盐腌制10分钟。

金针菇处理

金针菇洗净,去根部。

金针菇可以撕成小段,以便更好地包裹在牛肉片中。

包裹牛肉片

将腌制好的牛肉片展开,平铺在案板上。

在牛肉片上铺上金针菇和青椒丝、红椒丝。