网站首页 > 油炸 > 不放鸡蛋油炸麻花的做法 不加鸡蛋油炸麻花的做法如下:和面将面粉和淀粉干拌均匀。加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水中溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团。静止发酵30到50分钟。制作麻花揪成小剂子,搓条,拧成麻花。油炸放入180度油锅油炸,直至金黄色即可。建议:在和面时,确保所有材料充分混合均匀,以便麻花能够炸出均匀的口感。油温要控制好,避免过高或过低,以免影响麻花的口感和外观。