红烧肉全是粉

红烧肉通常 不是全是粉的。红烧肉是一道经典的中式菜肴，主要原料是五花肉，而粉条（或称为粉皮、细粉）是可选的配料之一。在制作红烧肉时，可以将粉条加入其中，增加口感和营养，但并不是必须的成分。

经典红烧肉

主要原料：五花肉、姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、盐等。

做法步骤包括：五花肉切块、焯水、炒糖色、炖煮等，最终成品中并不包含粉条。

红烧肉配粉条

主要原料：五花肉、粉条、葱姜蒜、海鲜酱油、醋、冰糖、花椒、大料、香叶、啤酒等。

做法步骤包括：五花肉切块、焯水、炒糖色、炖煮，最后加入泡软的粉条继续炖煮至熟烂。

红烧肉炖粉丝

主要原料：五花肉、香菇、粉丝、蒜叶、冰糖、八角、盐等。

做法步骤包括：五花肉切块、焯水、煸炒、炖煮，最后加入泡软的粉丝和蒜叶。

综上所述，红烧肉的主要成分是五花肉，而粉条是作为配料添加的，可以根据个人口味选择是否使用。因此，红烧肉并不全是粉。