白菜和剩米饭的做法

白菜和剩米饭的做法

1. 酱油炒饭

原料：

剩米饭

酱油

植物油

姜

白糖

芝麻酱

做法：

1. 剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖拌匀。

2. 热锅烧油，放入姜末炒香，然后倒入剩米饭翻炒至粒粒分明。

3. 如果喜欢芝麻酱的，可以加入少许芝麻酱翻匀即可出锅。

2. 白菜炒饭

原料：

白菜心

剩米饭

盐

姜

辣椒

做法：

1. 白菜心切碎，姜切碎。

2. 热锅烧油，放入姜末和辣椒爆香，然后倒入白菜炒出香味。

3. 放入剩米饭，翻炒均匀，最后加入盐调味即可出锅。

3. 番茄炒饭

原料：

西红柿

剩米饭

姜

盐

做法：

1. 西红柿洗净切碎，姜切碎。

2. 热锅烧油，先放入姜爆香，再放入西红柿炒出汁。

3. 倒入剩米饭翻炒，加盐调味即可。

4. 咖喱炒饭

原料：

剩米饭

柿子辣椒

盐

姜

辣酱

做法：

1. 柿子辣椒切块，姜切好备用。

2. 平底锅下油烧热，放入咖喱和辣酱，再放入柿子辣椒炒香。

3. 加入米饭，翻炒均匀，加盐调味，最后撒上姜末即可出锅。

5. 白菜大米粥

原料：

白菜

剩大米粥

姜

小葱

盐

做法：

1. 姜切丝，小葱切段，白菜叶切丝，备用。

2. 锅中放少许油，油热后放入葱姜炒香，再倒入切好的白菜丝翻炒至软。

3. 加入老抽翻拌至白菜变软，倒入适量的开水，水开后倒入大米粥。

4. 搅拌后放入适量的盐调味，开锅即可关火。

6. 韩式辣白菜炒饭

原料：

剩米饭

辣白菜

黄瓜

胡萝卜

火腿

香菇

油

韩式辣椒酱

香油

做法：

1. 所有蔬菜洗净切丁。

2. 炒锅倒油，放入辣白菜、香菇、胡萝卜翻炒出香味。

3. 加入黄瓜和火腿翻炒，再加入韩式辣椒酱翻炒均匀。

4. 加入剩米饭继续翻炒，最后淋入少许香油，翻炒均匀即可出锅。

这些做法简单易学，可以根据个人口味进行调整。希望这些食谱能帮助您轻松做出美味的白菜和剩米饭菜肴。