夏季养生排骨汤的做法

夏季养生排骨汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

准备好胡萝卜、淮山和马蹄，分别洗净、打皮并切成块备用。

排骨洗净后放入开水里焯水，去除血水泡沫，然后捞出备用。

将焯水后的排骨放入压力锅中，加适量水，小火煲20分钟，或可用砂锅慢慢煲一小时。

20分钟后，将切好的胡萝卜、淮山和马蹄放入锅中，再煲10分钟即可。

排骨焯水，放入姜片和花椒，加料酒，大火煮15分钟，撇去浮沫后关火备用。

胡萝卜和白萝卜去皮洗净，切滚刀块备用。

热锅凉油，放入胡萝卜和白萝卜翻炒，然后加入煮过排骨的汤，适量冰糖，大火转中火炖煮30分钟。

关火，盛出，撒白芝麻。

排骨焯水去腥后，与切好的冬瓜块、玉米段一同放入砂锅中，加入适量的清水和调味料，小火慢炖至食材熟烂即可。出锅前撒上少许葱花或香菜。

莲藕削皮洗净，切成小块。排骨剁成小块，焯水去腥后放入汤锅中，加入姜片和足量清水，盖上盖子炖煮一个小时，最后加入适量食盐调味，撒上葱花即可。

排骨洗净切块，番茄切块，玉米切段，姜切片，葱切段。

排骨焯水去血沫后放入锅中，加入清水、姜片、番茄和玉米，大火煮开后转小火慢炖，最后加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上葱段即可。

这些做法都注重食材的营养搭配和口感的清淡，适合夏季养生食用。可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，享受美味又健康的夏季养生排骨汤。