米饭除开米汤

米饭去掉米汤 不会减少糖分含量。米汤中的糖分相对较少，但去掉米汤并不能完全减少米饭中的糖分摄入。米饭的主要成分是淀粉，而淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖，进入血液循环。即使去掉米汤，米饭中的淀粉含量仍然很高，因此糖分摄入量不会显著降低。

此外，去掉米汤可能会略微降低米饭的GI值（血糖指数），因为米汤中的糖分会使米饭的GI值升高。然而，这种降低效果有限，不足以对血糖水平产生显著影响。

对于需要控制血糖的人群，如糖尿病患者，不建议通过去掉米汤的方式来降低糖分摄入。因为去掉米汤后，米饭中的营养成分会有所流失，尤其是B族维生素，这不利于预防并发症。

综上所述，去掉米饭中的米汤不会显著减少糖分摄入，对血糖水平的影响有限。如果需要控制血糖，建议采取其他方法，如选择低GI值的食物、控制饮食总量、增加膳食纤维摄入等。