青椒与薄皮青椒哪个辣些

青椒和薄皮青椒的辣度对比：

青椒 ：青椒是辣椒的变种品种，通常带有一定的辛味和辣味。其辣度因品种和个体差异而异，但总体上属于中等至微辣。

薄皮青椒：

薄皮青椒的皮较薄，外表多褶皱，相对比较辣。它的辣味比一般的青椒更强烈，但辣度适中，适合用来做青椒肉丝、虎皮青椒等菜色。

总结

薄皮青椒的辣度普遍比青椒更辣，但具体辣度还是取决于品种和个体差异。如果需要更辣的口感，可以选择薄皮青椒。如果不太能吃辣，可以选择辣度较低的青椒品种。