青椒木耳炒油条
青椒木耳炒油条是一道创意十足的家常菜,结合了香脆的油条、爽口的青椒和营养丰富的黑木耳,再加上一些调味料,使得整道菜肴既美味又富有营养。下面是制作这道菜的步骤和一些小贴士。
食材准备
油条:2根
青椒:3个
黑木耳:2个
蒜:3颗
辣椒:1个(可根据口味调整)
蚝油:5克
盐:适量
烹饪步骤
准备食材
青椒洗净,去籽,用手掰成小块。
黑木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
油条切成适当长度。
大蒜和辣椒切成末或片。
爆香调料
锅中倒入适量油,油热后放入大蒜和辣椒,用中小火炒出香味。
煸炒蔬菜
将青椒和黑木耳放入锅中,翻炒均匀。
加入油条
将切好的油条加入锅中,与蔬菜一起翻炒。