青椒羊肉带汤

青椒羊肉带汤的食材和步骤如下：

食材

羊肉：适量

青椒：适量

盐：适量

油：适量

老抽：适量

味精：适量

孜然粉：适量

步骤

1. 炖好的羊肉切块。

2. 辣椒切丝。

3. 锅里烧油，倒进羊肉，加盐翻炒均匀。

4. 调入老抽调味。

5. 放进辣椒丝，加盐炒匀。

6. 再混炒，放点孜然粉和味精炒匀即成。

7. 青椒炒羊肉即成。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢更鲜美的可以适量增加味精或鸡精。

炖羊肉时，可以先用高压锅炖煮，这样羊肉会更软烂，更容易入味。