芝士蛋糕能放多久

芝士蛋糕的保存时间主要取决于保存条件和温度。以下是有关芝士蛋糕保存时间的详细建议：

一般保存时间

芝士蛋糕在常温下一般只能保存2小时，因为温度高于15℃时芝士会融化，内部变质速度会加快。

芝士蛋糕在冰箱冷藏室可以保存2-3天。

最佳食用时间

为了保留蛋糕的新鲜口感和味道，建议尽量在2天之内食用完，特别是在夏季温度较高的情况下，最好是当天吃完。

保存方法

芝士蛋糕应保存在低温环境下，可以放在冰箱冷藏室或冷冻室。

将芝士蛋糕放入足够大的保鲜盒中，盖子密封严实后放入冰箱，温度设置在10度左右，2-3天内食用是最好的。

冷却与脱模

烤好的芝士蛋糕需要在冰箱冷藏至少4小时或过夜，以便风味更佳，并且更容易脱模。

综上所述，芝士蛋糕在冰箱冷藏室保存2-3天是最佳选择，建议在2天内食用完毕以保持最佳口感和新鲜度。