不发泡的蛋糕

不发泡的蛋糕有多种做法，以下提供几种常见的不发泡蛋糕食谱：

基础蛋糕

食材

100g低筋面粉

20g玉米油

10g奶粉

5g泡打粉

30g白糖

3个鸡蛋

适量蔓越莓

步骤：

1. 鸡蛋和白糖混合搅拌均匀。

2. 倒入面粉、奶粉、泡打粉和玉米油搅拌均匀。

3. 模具刷油，撒入蔓越莓碎。

4. 倒入面糊至9分满，水开上锅蒸10分钟。

香蕉玛芬蛋糕

食材

2根香蕉（约320克）