做蛋糕的模式

制作蛋糕的方法有多种，以下提供几种常见的制作蛋糕的模式和步骤：

传统烤箱法

材料：鸡蛋、糖、面粉、油、牛奶等。

步骤：

1. 鸡蛋分离，蛋黄加糖和油搅拌均匀，加入面粉拌匀。

2. 蛋白加糖打发至硬性泡沫。

3. 将蛋黄糊和蛋白霜混合，倒入蛋糕模具。

4. 烤箱预热至160度，放入蛋糕模，烤30-35分钟。

5. 取出蛋糕，倒扣冷却。

电饭煲法

材料：鸡蛋、糖、面粉、油、牛奶等。

步骤：

1. 鸡蛋分离，蛋黄加糖和油搅拌均匀，加入面粉拌匀。

2. 蛋白加糖打发至硬性泡沫。

3. 将蛋黄糊和蛋白霜混合，倒入蛋糕模具。