咸肉圆烧青菜

咸肉圆烧青菜是一道美味的家常菜，结合了咸肉的鲜美和青菜的清爽，适合各个年龄段的人群食用。下面是这道菜的详细做法：

材料准备

咸肉：一小块（约100克）

青菜：三棵（可根据个人口味调整）

油：适量

盐：少许

生姜：适量（可选）

做法步骤

准备食材

青菜掰开洗净，咸肉洗净后切片泡水。

如果使用生姜，可以将其擦成末，用少许水浸泡以去腥。

炒制咸肉

锅里放油烧热，倒入咸肉炒匀，炒至咸肉表面微黄且出油。

加入青菜

将青菜倒入锅中，与咸肉一起炒匀。

如果喜欢蒜香味，可以加入一些蒜末一起炒。

调味