粮食制作米饭
制作米饭的基本步骤如下：
准备大米
大米的选择可以根据个人口味，选择普通大米、糙米、黑米、红米等。
大米淘洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
浸泡大米
将淘洗好的大米放入温水中浸泡15分钟左右，温水能唤醒米粒的活力，让它们在接下来的蒸煮过程中充分舒展，粒粒分明。
准备蒸锅
将浸泡好的大米连同水一起倒入电饭煲中，水量大约没过大米1.5-2cm左右即可。水量过多，米饭会过于软烂；水量过少，米饭则会夹生。
添加其他食材 （可选）：
如果喜欢，可以加入几滴食用油（也可以是香油），这会让米饭香气扑鼻。
加入几滴白醋，能中和米饭的碱性，让米饭更加香甜可口。
蒸煮大米
盖上电饭煲盖，选择蒸煮模式，等待米饭蒸熟。蒸煮完成后，不要急着打开锅盖，让米饭再焖5分钟左右，这样可以让米饭更加蓬松柔软。