米饭和面那个热量低
在比较米饭和面的热量时,可以得出以下结论:
米饭的热量较低
每100克米饭的热量大约在116千卡左右。
糙米的热量相对较高,每100克糙米的热量大约在368千卡左右。
面的热量较高
面条的热量相对较低,每100克面条的热量大约在280千卡左右。
面包和馒头的热量较高,每100克面包的热量大约在300千卡以上,馒头的热量也在220千卡左右。
影响因素
烹饪方式:煮米饭时加水多,热量相对较低;炸面食如油条,热量会大幅增加。
配料:如果米饭搭配高油高糖的菜,整体热量会升高;面食搭配蔬菜、瘦肉等,热量可得到控制。
综合来看,在同等重量的情况下,米饭的热量通常低于面食。因此,如果从热量摄入的角度考虑,米饭是更低热量的选择。然而,具体选择哪种主食还需根据个人的饮食习惯、营养需求和身体状况来决定。