二斤面粉能做几个馒头头

二两面粉做成的馒头重量如下：

理论计算

按照馒头的碳水含量50%算，100g馒头含50g碳水，应该由50/0.75（面粉的碳水含量）= 67g面粉。

因此，2两面粉（50g）应该做出150g馒头。

实际测量

二两面粉的体积为92.5毫升，面粉的密度为0.52g/ml，所以二两面粉的重量为92.5毫升 * 0.52g/ml = 48.1克。

实际操作中，二两面粉做出来的是130g重的馒头。

蒸馒头

一斤面粉（500克）可以做7到10个馒头，具体数量取决于馒头的大小。

如果按照每个馒头50克计算，一斤面粉可以做10个馒头。

如果按照每个馒头70克计算，一斤面粉可以做7个馒头。

综合以上信息，二两面粉可以做大约130g的馒头，而一斤面粉可以做7到10个馒头，具体数量取决于馒头的大小和蒸制方法。