糙米饭怎么煮免泡
煮糙米饭而不用泡,可以采用以下几种方法:
使用空气炸锅
洗米后沥干水,放入空气炸锅,设置200℃烤12分钟,期间需摇动米篮使米粒均匀受热。
烤好的糙米倒入量杯量取120ml,然后加入等体积的水。
使用电煮锅煮粥模式,煮三四十分钟,直至水干即可出锅。
使用压力锅
糙米淘洗干净后,倒入压力锅内胆,加水至对应刻度2。
调到杂粮饭档位,煮25分钟即可完成,无需提前浸泡。
使用电饭煲
糙米淘洗干净后,少进行浸泡,连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,米和水的比例为1:1.2倍。
选择煮饭模式,煮好后继续利用锅内余温焖10分钟,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。