米饭最简单的菜

辣椒炒蛋

食材:鸡蛋、辣椒、蒜蓉、葱花、盐

做法:鸡蛋打散炒至金黄色,盛出备用;锅中放油炒香蒜蓉和辣椒,再倒入炒好的鸡蛋,加盐和葱花调味即可。

番茄炒蛋

食材:鸡蛋、番茄、蒜蓉、葱花、盐

做法:鸡蛋炒至金黄色,盛出;锅中放油炒香蒜蓉,再倒入番茄炒至软烂,加入炒好的鸡蛋,加盐和葱花调味。

宫保鸡丁

食材:鸡胸肉、花生、葱、料酒、辣椒、盐、生抽、老抽、米醋、白糖、淀粉

做法:鸡胸肉切丁腌制,锅中放油炒香花生米,再炒鸡丁至变色,加入调好的酱汁和炒好的花生米快速翻炒均匀。

麻婆豆腐