三色米饭是哪三种

三色米饭通常指的是由三种不同颜色的米混合而成的米饭。根据不同的制作方法和传统，三色米饭的三种颜色米可以有以下几种组合：

这种三色米饭是用炒熟的苋菜汁与熟透的米板搅拌均匀，菠菜汁与米饭搅拌均匀，再加上炒熟的鸡蛋碎，依次添入慕斯圈中制成。

绿色米饭由稻米和新鲜的嫩绿蔬菜制成。黄色米饭由稻米和天然黄色食物色素（如栀子、姜黄等）制成。红色米饭则由稻米和红曲米制成。

这种三色米饭是由红米、黑米和糙米混合而成，有时也会添加其他配料如红豆、毛豆仁等。

综合以上信息，三色米饭的三种颜色米可以有多种组合方式，具体使用哪种颜色米取决于个人口味和制作习惯。绿色和黄色的组合较为常见，而红色和黑色的组合则带有一定的保健和节日色彩。无论哪种组合，三色米饭都富含多种营养成分，具有不同的保健功效。