小猪肉能卖吗

小猪肉是可以卖的，但需要满足以下条件：

合法经营：

经营者需要具备食品经营许可证，并且许可证上需明确允许售卖新鲜猪肉。此外，还需要办理卫生局的营业执照及卫生许可证。

检疫合格：

所有生猪肉都必须经过检验合格后才能上市销售。这意味着小猪肉在出售前需要经过相关的检疫程序，确保其安全和卫生。

遵守法规：

如果将自宰的猪肉拿到市场上销售，就属于商品范畴，必须遵守食品安全条例。这包括猪肉的包装、标识、存放和运输等方面的规定和标准。

合法来源：

在边远和交通不便的农村地区，农民可以自宰生猪，但只能自己食用，不能卖给别人。如果确实需要销售，应拉到当地正规屠宰场定点处理，以获取相关合格证明。

综上所述，只要符合上述条件，小猪肉是可以合法销售的。建议经营者在销售前确保所有手续齐全，并且猪肉经过合格检疫，以避免法律风险。