西红柿放了一星期

西红柿放了一星期后， 是否能吃取决于储存条件和西红柿的状态。以下是一些关键点：

冷藏：如果西红柿存放在冷藏条件下，并且外观、颜色、味道正常，没有发霉和腐烂，那么可能仍可食用。

常温：如果西红柿是在常温下存放的，那么其新鲜度会迅速下降，一般情况下，放置一周左右可能就会开始出现腐烂的迹象。

失去水分和营养：即使西红柿没有坏，放了一星期后也会失去水分和营养，口感和新鲜度会不如新鲜西红柿。

可能产生毒素：在高温或潮湿的环境下，西红柿容易变质，可能产生霉菌或细菌，存在一定的毒素，食用后可能导致食物中毒。

检查外观和气味：在食用前，仔细检查西红柿的外观和气味，确保没有发霉、腐烂或异味。

适量食用：如果西红柿状态良好，可以适量食用，但建议优先选择新鲜的西红柿。

综上所述，西红柿放了一星期后，在冷藏条件下且状态正常的情况下，可能仍可食用，但口感和营养可能会有所损失。在常温下存放的西红柿则建议避免食用，以防变质和潜在的健康风险。