芹菜猪肉馄饨唐山人做法

唐山人做芹菜猪肉馄饨的做法如下：

准备食材

芹菜

猪肉

馄饨皮

葱

姜

香菜

虾皮

紫菜

胡椒粉

料酒

蚝油

小磨香油

鸡精

盐

白糖

味精

味极鲜

蘑菇

馒头酱

酱油

糖

芝麻油

辣椒油（可选）

调制肉馅

将猪肉切成肉末，加入切好的葱花、姜末。

倒入料酒、蚝油、小磨香油、鸡精、盐、白糖、味精、味极鲜，搅拌均匀，腌制入味。

将芹菜切成细条，再切成丁，加入肉馅中，搅拌均匀。

包馄饨