桂园肉干炖汤

桂圆肉干炖汤是一种美味且营养的食用方法，以下是一种常见的做法：

材料

桂圆肉干：30克

鸡肉或排骨：500克

红枣：10颗

枸杞：10克

冰糖：适量

盐：适量

步骤

准备食材

鸡肉或排骨洗净，剁成块状。

桂圆肉干去壳备用。

红枣和枸杞洗净。

焯水处理

将鸡肉或排骨放入沸水中焯水3分钟，捞出后用清水冲洗干净，以去除血沫和杂质。

炖汤

将焯水后的鸡肉或排骨放入炖锅中，加入剥好的桂圆肉干、红枣和枸杞。

加入适量清水，水量要没过食材。

大火烧开后，转中小火炖煮1-2小时，直到鸡肉或排骨熟烂。

调味

根据个人口味加入适量冰糖和盐调味，继续炖煮几分钟，使味道充分融合。