茄子和啥吵

茄子与以下食物相克：

螃蟹：

蟹肉性寒，茄子性凉，两者同食容易导致肠胃不适，严重时可能会导致腹泻。

墨鱼：

茄子与墨鱼一起吃容易引发霍乱。

大闸蟹：

茄子与大闸蟹一起食用容易导致食物中毒。

黑鱼：

茄子与黑鱼一起食用容易引发胃痛。

红薯：

红薯与茄子同食可能引起不适。

牛奶：

茄子中含有的酚类物质可能影响牛奶中钙质的吸收。

柿子：

柿子中含有较多的鞣酸，与茄子中的铁质结合，可能影响铁的吸收。

羊肉：

茄子性寒，而羊肉性温热，两者同食可能会导致腹痛、腹泻等消化不良症状。

香蕉：

茄子属于寒凉性质的食物，而香蕉也属于寒性食物，可能会导致腹部胀气或腹泻。

豆腐：

茄子和豆腐不能一起吃，因为两者在胃肠中会发生化学反应，生成一种叫龙葵胆碱的物质，对肠胃黏膜有较强的刺激作用。

黄豆：

茄子中含有龙葵碱，黄豆中含有胆碱，两者同食会引发胃胀、恶心、腹痛等症状。

建议避免将茄子与上述食物一起食用，以保持饮食的健康和安全。