山姆虾腌制

山姆虾腌制的方法如下:

原材料

虾肉、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉

虾的处理

虾去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分

腌制料

葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒

腌制步骤

将虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀腌十分钟即可

建议

腌制时间不宜过长,否则虾肉会变得很咸,影响口感。

如果想让虾的颜色更加鲜艳,可以在腌制过程中加入一些红曲米或者醋。

希望这些步骤能帮助你制作出美味的山姆虾。