菠菜人菠菜怎么调

菠菜可以通过多种方式进行调制，以下提供几种常见的菠菜凉拌做法：

1. 基础凉拌菠菜

材料：

菠菜

生姜

大蒜

花椒

精盐

植物油

熟芝麻

步骤：

1. 菠菜洗净，焯水（水中滴入几滴油）。

2. 锅中放油，炒香花椒、姜丝、辣椒粒和蒜粒。

3. 将炒好的料油淋在菠菜上，调入精盐拌匀。

4. 洒上熟芝麻，调匀即可。

2. 简易凉拌菠菜

材料：

菠菜

琥珀花生

食盐

味精

蒜粉

香油

步骤：

1. 菠菜洗净切段，焯水后待用。

2. 将食盐、味精、蒜粉、香油搅拌均匀。

3. 将调好的料汁与菠菜混合，最后加入琥珀花生仁。

3. 蒜香凉拌菠菜

材料：