水煮肉片调料做虾
水煮肉片调料可以用来做虾，以下是具体的做法：
食材清单
瘦肉片： 200克（建议选择猪里脊肉）
鲜虾： 150克（去壳去肠线，清洗干净）
豆芽： 100克（洗净沥干水分）
青菜： 适量（如菠菜、油麦菜等，清洗干净）
蒜末： 适量
姜末： 适量
干辣椒： 适量（根据个人口味调整）
花椒： 适量
郫县豆瓣酱： 2勺
生抽： 2勺
盐： 适量
鸡精： 少许
淀粉： 适量（用于腌制肉片）
食用油： 适量
制作步骤
腌制肉片
将瘦肉片放入碗中，加入少许盐、生抽、淀粉和食用油，充分抓匀腌制10分钟。这样腌制出来的肉片更加嫩滑可口。
准备配菜
将豆芽和青菜分别焯水断生，捞出沥干水分，铺在碗底备用。这样可以为这道菜增添更多的口感和色彩。