羊肉市场规模

2023年，中国羊肉市场规模达到 4642.21亿元人民币。其中，销售收入为4503.87亿元人民币，进口额为139.64亿元人民币，出口额为1.30亿元人民币。

全球羊肉市场也在持续增长，主要受到人们对高质量蛋白质需求增加的推动。2019年，全球羊肉市场的总产量和消费量分别为X吨，较上年分别增长了X%。中国是全球羊肉市场中最大的消费国之一，2019年羊肉消费量达到X吨，占全球羊肉市场消费总量的X%。

随着生活水平的提高和健康意识的增强，肉羊行业的市场需求逐渐上升。特别是在一些节日和宗教活动等特殊场合，肉羊肉的消费量居高不下。根据国家发改委颁布的《畜牧业发展规划》，到2025年，我国肉类消费需求将达到9000万至1亿吨，畜牧业总产值将超过10万亿元，肉羊肉的需求量势必逐步增加。

综上所述，羊肉市场规模不断扩大，尤其是在中国这样的消费大国，羊肉市场的增长势头强劲。随着消费者对健康饮食的需求增加，羊肉市场有望继续保持增长态势。