青椒鸡蛋馅儿做法

青椒鸡蛋馅儿的做法如下：

食材准备

青椒200克

鸡蛋4个

小葱1根

食用油5克

盐2克

十三香1克

香油2克

制作步骤

青椒去籽，切碎末。

小葱切末。

鸡蛋打散，拌匀成蛋液。

炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，用铲子炒碎，盛出备用。

鸡蛋里放入青椒、葱花、盐、十三香、香油，拌匀即可。

这样，一道美味的青椒鸡蛋馅儿就制作完成了。你可以将其用于包饺子、包子等中式面点。