羊肉汤煨多久

羊肉汤的煨煮时间 至少需要1个半小时，具体时间可能会因个人口味和炖煮方式的不同而有所调整。以下是一些常见的炖煮时间和方法：

普通炖煮法

先将水烧开，放入切好的葱段、姜片和羊肉，撇去浮沫。

大火烧开后转小火，盖上锅盖，慢慢炖煮1.5至2小时。

中途可以适当添加热水，最后15分钟调入适量盐。

高压锅炖煮法

使用高压锅炖羊肉汤，一般需要20-30分钟左右。

砂锅炖煮法

将羊肉和生姜片、葱段放入砂锅中，加水煮沸。

大火烧开后转小火，炖煮2个小时左右。

电饭煲炖煮法

将羊肉和姜片放入电饭煲中，加入适量水。

使用煮粥模式，炖煮约45-50分钟。

综合以上方法，建议使用普通炖煮法，以便更好地控制火候和时间，使羊肉汤的鲜味更加浓郁。如果时间有限，可以考虑使用高压锅或电饭煲来缩短炖煮时间。