麻酱金针菇番茄鸡蛋

麻酱金针菇番茄鸡蛋并不是一个常见的菜名，但可以推测你可能在寻找一种以金针菇、番茄和鸡蛋为主要食材的菜品。以下是一个简单的金针菇番茄炒鸡蛋的做法：

金针菇番茄炒鸡蛋

食材：

番茄：2个

金针菇：一小把

鸡蛋：2个

大蒜：3瓣

食用油：适量

盐：适量

葱花：适量

步骤：

准备食材

番茄洗净切块。

金针菇去根洗净，撕成小朵。

鸡蛋打入碗中，搅散备用。

大蒜切末备用。

炒鸡蛋

锅中放油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至熟透，盛出备用。

炒金针菇和番茄

锅中再放少许油，放入大蒜末爆香。

加入番茄块，翻炒至出汁。

放入金针菇，继续翻炒。

倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

加入适量盐调味，最后撒上葱花即可出锅。