南瓜白菜金针菇的做法

南瓜白菜金针菇的做法

材料准备

南瓜：适量

白菜：适量

金针菇：适量

洋葱：适量

小米椒：适量

大蒜：适量

葱：适量

生抽、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉、淀粉：适量

做法步骤

准备食材

南瓜切厚片，蒜切末。

白菜撕小块洗净。

金针菇洗净，去根部，撕成小朵。

洋葱切丁，小米辣切圈，大蒜和葱切成末。

炒制调料

锅中放油烧热，放入蒜末和洋葱丁，炒出香味后加入小米椒，翻炒均匀。

加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉，翻炒均匀。

淀粉加水调成水淀粉，加入锅中，煮开后变粘稠。