莲藕肉丸现成的
现成的莲藕肉丸
做法:将莲藕去皮剁碎,与肉末混合,加入适量的调味料如蚝油、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和淀粉,搅拌均匀后制成肉丸。可以选择油炸或蒸制的方法来烹饪肉丸。
购买地点:一些超市或网购平台可能会出售现成的莲藕肉丸,可以搜索并购买。
自制莲藕肉丸
食材:莲藕、肉末、葱姜蒜、金针菇、蚝油、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、淀粉等。
步骤:
1. 莲藕去皮剁碎,与其他食材混合。
2. 加入调味料,搅拌均匀。
3. 搓成直径约3.5cm的丸子。
4. 油炸或蒸制至熟透。
其他现成的肉丸
做法:除了莲藕肉丸,还可以选择其他类型的肉丸,如牛肉丸、猪肉丸、鱼丸等,这些通常在超市的冷冻区可以找到。
购买地点:超市的冷冻食品区。