莲藕虾仁猪肉水饺

莲藕虾仁猪肉水饺是一道美味的传统美食，结合了莲藕的清爽、虾仁的鲜美和猪肉的丰富口感。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

食材准备

猪肉500g

虾仁200g

莲藕700g

中筋面粉700g

盐适量

味精适量

鸡精适量

油适量

香油适量

五香粉适量

葱适量

姜适量

蚝油适量

生抽适量

老抽适量

花椒水适量

料酒适量

鸡蛋1个

清水适量

制作步骤

肉馅调制

五花肉剁成肉馅，加入少许五香粉、盐、鸡精、食用油搅匀。