炒菜放5克鸡精盐放多少

在炒菜时，鸡精的用量通常建议为 5克左右。这个量可以根据个人口味进行调整。如果需要更精确的比例，可以参考以下建议：

普通盘子的一盘菜：

大约放5克鸡精，相当于十几粒左右。

食物量较多或做汤：

可以根据食物的量适当多放一些鸡精，但也不宜过多。

按照食盐和鸡精的比例：

通常建议盐：鸡精 = 2:1，因此5克鸡精对应约2.5克盐。

综上所述，放5克鸡精时，盐的用量大约为2.5克，但具体用量还需根据个人口味和菜品需求进行适当调整。