木瓜银耳燕窝牛奶
木瓜牛奶燕窝银耳是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是几种不同的做法和功效:
做法一
材料
木瓜:1个
牛奶:适量
燕窝:适量
冰糖:适量
步骤
将燕窝用清水浸泡至软化,去除杂质。
将木瓜去皮去籽,切成小块。
将燕窝和木瓜放入炖盅中。
倒入适量牛奶,牛奶的量可以根据个人口感和喜好自行调整。
加入适量冰糖,根据自己的口味决定甜度。
将炖盅放入蒸锅或电饭锅中,用隔水蒸的方式炖制,时间约为1-2小时或直到燕窝完全融化。
做法二
材料
木瓜:1个
牛奶:200克
燕窝:1盏
糖:15克
枸杞:6粒
步骤
燕窝提前泡发一夜,备用。
燕窝放炖盅先加水隔水炖半小时,放入枸杞和牛奶。
炖好的牛奶燕窝倒入水果木瓜里,再炖15分钟就可以吃。
做法三
材料
木瓜:半个
清水:少许
燕窝:适量
蜂蜜:适量
步骤
准备好所有用物,燕窝用饮用水泡发4个小时,清洗,挑去幼毛,待用。
取木瓜半个,切成小块。
炖盅内加入木瓜、少许清水、燕窝隔水(炖盅外加开水)炖15分钟。
再加入牛奶和蜂蜜,隔水炖10分钟。
炖好后用小碗盛出,放上几个葡萄干,口感软糯香甜中又增添风味,冷热均可食用。
做法四
材料
木瓜:半个
纯牛奶:250克
泡发银耳:适量
冰糖:25克
步骤
用干净的剪刀把提前泡发好的银耳剪入炖盅内,加入适量的清水末过银耳,盖上盖子炖1个小时。
快要到时间的时候再把木瓜洗净对半切开,挖去内瓤,无需削皮直接把木瓜切成长块状,再竖的全部切成小块,皮不要切断,刀横切直接取肉。
依次全部切完,打开煲好银耳的锅盖,倒入冰糖,再倒入切好的木瓜盖上盖子继续炖15分钟。
15分钟后再倒入纯牛奶,盖上锅盖再炖3分钟即可饮用。
做法五
材料
木瓜:1个
碎银耳:一把
红枣:一把
冰糖:60克
纯牛奶:250克
水:适量
步骤
木瓜削皮去籽切块,银耳冷水泡发洗干净。
小锅中加入银耳,加入适量的水,加入红枣,大火煮起来,煮至银耳出胶变浓稠,加入牛奶继续煮。
加入木瓜,加入冰糖,继续煮7~8分钟即可。
健康功效
木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。
牛奶:富含蛋白质和钙,有助于骨骼健康和皮肤美白。
燕窝:含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有滋补作用,能增强体力和免疫力。
银耳:富含胶质,能滋阴润肺,美容养颜。
这道甜品不仅美味可口,还有多种健康功效,适合各个年龄段的人群食用,特别是需要补充营养和美容养颜的人群。