青菜用水泡
青菜用水泡是一种常见的清洗方法,可以有效去除蔬菜表面的农药残留和灰尘。以下是几种推荐的泡洗方法:
普通清水浸泡
将青菜放入清水中浸泡5-30分钟,期间可以轻轻搓洗,有助于去除农药残留。
淘米水或盐水浸泡
使用淘米水或5%的生盐水浸泡青菜5分钟,这样可以溶解蔬菜上的农药。
小苏打水浸泡
在水中加入少量的小苏打,浸泡蔬菜以去除油状农药。
果蔬洗涤剂浸泡
使用专用的果蔬洗涤剂浸泡10-20分钟,然后用清水冲洗干净。
碱水浸泡
在500毫升水中加入5到10克食用碱,浸泡蔬菜15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。
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