四川有没有玉米面馒头

四川确实有玉米面馒头。以下是一些具体的信息：

金钩玉米馍：

这是一种在炉城（今四川康定）非常流行的家常食物，由上等玉米面制成，通常搭配金钩鲜肉作为馅料，因其香味、咸酥和脆口感而广受欢迎。

玉米馍馍：

在四川各地，玉米馍馍的做法虽然大同小异，但每个地方都有自己的特色。例如，巴中有一种做法是用油桐树叶包裹嫩南瓜丝作为馅料，还可以加入腊肉丁和玉米淀粉制成的玉米凉虾，这是传统的夏日农家小吃。

水粑馍馍：

这是四川一种用嫩玉米制作的传统小吃。制作方法包括剥玉米粒、打烂、加糖或不加糖，然后用平底锅或电饼铛煎制。这种馍馍在嫩玉米上市的季节尤为受欢迎。

玉米自发馒头粉：

在阿里巴巴等电商平台上，可以找到四川生产的玉米自发馒头粉，这表明玉米面馒头在四川不仅普遍存在，而且还有各种相关产品。

综上所述，四川的玉米面馒头种类多样，既有传统的做法也有现代的改良产品，是一种深受当地人喜爱的食物。