猪肉肠的做法宝宝吃

婴儿版猪肉肠的做法如下：

准备食材

猪肉 150克

蛋黄 1个

胡萝卜 半根约50克

土豆 20克

玉米淀粉 适量

柠檬 半个

核桃油 适量（可选，用于模具防粘）

腌制猪肉

将猪肉切块，上下铺好柠檬片腌制20分钟，再挤一些柠檬汁去除腥味。

搅拌肉泥

将腌好的猪肉、胡萝卜和土豆放入破壁机或者料理棒中搅拌均匀，搅拌成细腻的肉泥。

加入适量的玉米淀粉和之前做过的虾米粉搅拌均匀。

准备模具

模具里刷入适量核桃油，防止粘连。

挤入模具

将搅拌好的肉泥放入裱花袋里，挤入模具中。

蒸制

水开后大火蒸20分钟，焖五分钟。

脱模和储存

脱模完成后，将剩余的凉透后放入储奶袋中冰箱冷冻储存，下次拿出来蒸一下就可以吃了。

建议

可以根据宝宝的口味加入一些蔬菜泥，如胡萝卜泥、南瓜泥等，增加营养和口感。

蒸制时间可以根据肠的粗细大小适当调整，确保肠子熟透。

如果宝宝对某些食材过敏，可以适当减少或避免使用。