奶油抢奶油怎么制作的

奶油的制作方法如下：

准备材料

鸡蛋清 4个

盐 少许

白醋 1滴

糖 3-4勺

制作步骤

将鸡蛋清放入碗中，打散，直到蛋清上面有一层泡泡。

在碗中加入少许盐、一滴白醋和一勺糖，继续打蛋清。

当蛋清开始变稠时，再加入一勺糖，继续打。

打至蛋清更加粘稠，能够立起来时，说明奶油已经打好了。

储存

打好的奶油如果没有用完，可以放入一个密封的容器里，放进冰箱冷藏。

小贴士：

制作奶油时，尽量选择一个大的碗或盆，因为打的时候小泡泡会越来越多，体积会变大。

打出来的奶油如果没有用完，可以将剩下的奶油放进一个密封的容器里，放进冰箱，下次再用的时候可以把哪有倒出来，这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样，可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油了。