黄豆芽下奶汤做法

豆芽木耳汤

材料:黄豆芽200公克,黑木耳20公克,蕃茄1颗,玉米1条,高汤适量,盐2小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许。

做法:蕃茄去皮切块,玉米切段,黑木耳切条。将材料加入高汤中,中火烹煮约15分钟,加入调味料即可。

豆芽海带汤

材料:黄豆芽200公克,裙带菜15公克,红辣椒1/3支,蒜末5公克,熟白芝麻少许,麻油2大匙,水600㏄,盐适量,韩式甘味调味粉5公克。

做法:黄豆芽洗净沥干,红辣椒切斜片,裙带菜汆烫后切段。热锅倒麻油,炒香蒜末和红辣椒,加入黄豆芽拌炒,加水后中火煮5分钟,加入裙带菜和调味料,熄火后撒上熟白芝麻。

豆芽排骨汤

材料:排骨1斤,黄豆芽半斤。

做法:排骨切块,黄豆芽烫过。在砂锅中烧开水后放入排骨和黄豆芽,小火煲80分钟,关火前10分钟加盐。

豆芽鱼骨汤

材料:鱼骨200克,豆芽100克,生姜一块,盐。

做法:鱼骨煎至金黄,加入生姜和水,煮成奶白色后加入豆芽和盐。

豆芽下奶汤(简单版)

材料:新鲜豆芽200克,姜片3片,瘦肉丝100克,葱段2根,鸡蛋1个,盐,酱油,料酒。

做法:豆芽焯水后,锅中放油炒香姜片和葱段,加入瘦肉丝翻炒,倒入料酒和清水,煮沸后加入豆芽,调味后煮3-5分钟,最后打入鸡蛋。

豆芽下奶汤(营养版)

材料:新鲜豆芽250克,豆腐200克,大葱2段,姜2片,鸡蛋1个,花生油,盐和胡椒粉。

做法:豆芽和豆腐切块,大葱和姜切片。锅中倒油炒香大葱和姜片,加水煮沸,放入豆芽和豆腐煮5分钟,调味后打入鸡蛋,煮沸后关火。

豆芽下奶汤(滋补版)

材料:新鲜豆芽250克,瘦肉100克,姜片3片,红枣适量,盐和胡椒粉。

做法:瘦肉切片,姜切片,锅中加水放入瘦肉、姜片和红枣煮沸,放入豆芽煮5分钟,调味后关火。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。