黄金椒做法

黄金椒的做法有多种,以下提供几种不同的烹饪方法:

黄金椒炒金针菇

食材:黄辣椒200克、金针菇、生抽2调羹、盐2茶匙、葱姜蒜切碎。

做法

1. 锅烧热放葱姜蒜,下黄辣椒翻炒。

2. 下金针菇继续翻炒,加生抽和盐调味,炒至熟即可。

黄金椒页千层饼

用料:小麦面粉500克、酵母粉5克、玉米油半小碗、面粉半小碗、椒盐一勺、辣椒面一勺、五香粉一勺、椒页两把、盐半勺、白芝麻适量。

做法

1. 酵母粉用温水化开,倒入面粉中,加适量温水,搅成面絮,揉成面团,在温暖的地方发酵1-2小时。

2. 面粉加椒盐、辣椒面、五香粉、热油制成油酥。

3. 揉面排气擀成长方形,切小块,抹上油酥,折叠成圆形,再擀成饼状,表面沾上白芝麻,放入蒸锅蒸15分钟,焖5分钟后出锅,切块食用。

椒香黄金丁

用料:土豆、青红椒、法香、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、鸡粉。

做法

1. 土豆切丁炸至金黄色,备用。

2. 锅内放油炒香洋葱碎、蒜碎、法香碎,放入青红椒丁和炸好的土豆丁煸炒,加盐、胡椒粉、鸡粉调味即可。

黄金椒拌皮蛋

食材:黄金皮蛋3个、灯笼椒、盐、醋、生抽。

做法

1. 灯笼椒去掉芯放入干锅中,用锅铲反复压至软焦。

2. 捞出炒好的灯笼椒切碎,放入盐抓匀。

3. 黄金皮蛋去皮洗净,切成块,放在皮蛋上,淋上醋和生抽即可。

这些做法各具特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。