猪肝放春菜

猪肝放春菜的做法如下：

准备材料

猪肝300克

春菜150克

料酒适量

细盐适量

芝麻油适量

处理猪肝

猪肝切薄片，泡至无血水

煮春菜汤

锅内加料酒和细盐煮开

水开后下春菜，春菜八成熟时，将猪肝沥水下锅

烫至猪肝变色后，关火加入几滴香油即可

营养价值

猪肝：养肝明目、健脾、补气

小提示

烫春菜的时候，水一定要开

猪肝下锅后，要注意不可以煮太久，煮至猪肝无血色就可以

通过以上步骤，您可以在家轻松制作出美味的春菜猪肝汤，既简单又营养。